李辉尚
李辉尚,男,1979年11月生,副研究员。2001年毕业于河南农业大学生物工程学院,获学士学位;2005年毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院,获硕士学位;目前为中国农业科学院研究生院农业经济管理学在读博士。2001年7月参加工作,现就职于中国农业科学院农业信息研究所食物与营养信息分析室。
长期从事食物安全、食物与营养发展战略和农产品市场分析预警研究,曾参与中日合作项目、国家科技支撑计划、农业部财政专项等多项科研项目的研究工作,多次参与食物与营养和农产品市场调控的重大调研活动,作为主要成员参与了多篇农业部重要报告起草撰写工作。发表学术论文26篇,参编著作5部。
研究方向:食物与营养发展战略、食物消费、农产品市场监测预警等。
主要学术论文与著作:
代表性论文:
1.李辉尚,等.我国传统大豆食品工业发展现状及对策措施.中国食物与营养,2008,2:26-29.
2.李辉尚,等.日本纳豆食品工业发展对我国的启示.粮油食品科技,2008,4:1-5.
3.李辉尚,等.我国方便面产业发展现状分析及对策措施.全国商情:经济理论研究,2008,9:3-5.
4.李辉尚,等.出租车司机的健康状况及其影响因素分析.中国食物与营养,2009,11:62-64.
5.李辉尚,等.2011年上半年我国蔬菜进出口分析及下半年展望.农业展望,2011,8:45-49.
6.李辉尚,等.关于我国粮食价格及其调控措施的几点思考.河南工业大学学报(社会科学版),2012,3:16-23.
7.李辉尚,等.浅议博弈论视角下食品安全管理的道德问题.中国食物与营养,2012,9:14-17.
8.李辉尚,等.我国农业市场化的制约因素与策略选择.中国食物与营养,2013,11:45-48.
参编著作:
1.丁声俊,等(著).反饥饿 反贫困:全球进行时,北京:中国农业出版社,2012.
2.农业部市场与经济信息司(编). 2013中国农产品市场报告,经济管理出版社,2013.
3.农业部市场与经济信息司(编).中国农产品市场前沿2012,苏州大学出版社,2013.
4.中华人民共和国农业部(编).2013中国农业发展报告,中国农业出版社,2013.