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第二届“饲料酶制剂科技与产业发展大会”在青岛顺利召开

作者：王苑发布时间：2018-10-25 点击量：【字体：大中小】

　　2018年10月11-12日，由饲料酶制剂产业发展联盟主办的“第二届饲料酶制剂科技与产业发展大会” 于在青岛顺利召开。大会联席主席、中国农业科学院饲料研究所罗会颖研究员在开幕式上代表大会组委会致欢迎词，中国生物发酵产业协会秘书长王洁、山东省饲料协会秘书长李祥明分别向大会致开幕词。

大会联席主席、中国农业科学院饲料研究所罗会颖研究员致欢迎词

　　大会邀请了2位中国工程院院士，3位国外资深研究人员，国内多家单位知名专家以及酶制剂企业技术总监等技术精英，组织安排了27场专题讲座、2场互动交流会以及多个合作企业的展台。700余名代表参加了本次盛会，10800多名观众通过网络收看了现场直播。

特邀演讲嘉宾

　　中国工程院院士陈坚做了《工业生物技术与酶制剂工业制造》主题报告，他从工业生物技术与发酵工程，新一代发酵工程技术，工业酶制剂制备技术等三个方面为我们介绍了工业生物技术与酶制剂制造的相关工作，提出了今后研究的重点和我国酶制剂工业面临的挑战，为酶制剂工业产学研结合指明了方向。中国工程院麦康森院士做了《水产养殖业格局调整与酶制剂应用思路》的主题报告，他强调我国饲料酶制剂在不同饲料中的渗透率差别较大，目前在猪料和禽料中使用较多，而酶制剂在水产养殖中的使用还有很大的提升空间。中国农业科学院饲料所姚斌研究员做了《饲料酶研究进展与趋势》的主题报告，从饲料用酶技术体系创新方面进行阐述，详细介绍了酶的分子生物学基础性科学问题以及自主产品的开发，重点介绍了葡萄糖氧化酶等多种饲料抗生素替代用酶的最新研究进展。澳大利亚新英格兰大学外务副校长Mingan Choct博士做了《酶制剂价值的重新认识》主题报告，Mingan博士从饲料酶制剂的进化、当前饲料酶制剂面临的挑战以及饲料酶制剂未来展望等方面进行了阐述，提出我们需要对配合饲料中底物种类和含量有充分的认识，把精力集中在酶制剂的最终使用效果上。

　　本届大会在延续去年模式基础上增加了“青年学者论坛”会前会，为广大青年研究人员和酶制剂企业提供了面对面交流互动的平台，起到了促进青年科研人员成长与发展、促进企业发现创新技术和后备人才等积极作用。此外，还引入了网络直播的点评和答疑元素，提高网络会场的现场感和信息丰富度。大会针对饲料酶制剂领域的理论研究与应用实践，从上下游产品、技术的开发与应用，常规典型酶制剂应用技术精细化、新型酶类创新开发与应用，不同动物酶制剂应用技术差异化等多角度研讨了饲料酶制剂科技发展现状；并从产业现状的优势与弊端探讨了产业发展问题与趋势。

　　会议期间，代表们研讨积极、交流热烈，创造了良好的学术与技术研讨氛围。大大促进我国饲料酶制剂领域理论创新研究、新产品与技术创新开发工作的开展，成果丰硕。本次会议的召开使饲料酶制剂行业从业人员形成了以下几个方面的共识：

　　一、使用饲料酶制剂是增强饲料行业核心竞争力、加快实现行业向提质增效、可持续健康发展的有效手段。
       二、饲料酶制剂已经形成了较为成熟的理论与应用体系，成为了饲料研究与应用领域的重要组成部分，并呈现出突出的生产实践价值和广阔的发展空间。
       三、饲料酶制剂研究开发、应用实践的技术体系不断完善，饲用酶制剂高端产品研发与设计、价值量化等精细化应用技术、品质与效果评价方法体系标准化等方面形成突破，实现酶制剂产品与应用技术适应于畜牧、饲料产业转型升级的发展需求。
       四、饲料酶制剂产业需要创新发展模式，加强从事饲料酶制剂研究院所、生产企业、应用企业的产学研合作，共同塑造大产业，实现大发展。

　　闭幕式上，大会联席主席冯定远教授对本届大会进行了总结。

会议现场